- Pâine cu dovleac - Retete
- Pâine de lămâie cu mac și afine - Retete
- Frigănele umplute - Retete
- Pâine plată din punct de vedere dietetic - Revista
- Pâinea cea de toate zilele a tuturor popoarelor - Revista
- Biochimie, maia și coacerea pâinii - Portrete
- Pâinea noastră… - Portrete