Becze István, președintele Asociației Microregionale Pogány-Havas, este o personalitate marcantă a vieții publice din regiunile Ghimeș și Ciuc, dedicat promovării dezvoltării economice și comunitare a zonei. Asociația Microregională Pogány-Havas, înființată ca rezultat al mișcării microregionale de la sfârșitul anilor ’90, are ca scop integrarea și sprijinirea comunităților locale, cu un accent deosebit pe micii producători și agricultura sustenabilă. Sub conducerea lui Becze István, asociația a participat la numeroase proiecte internaționale și locale, menite să întărească economia locală, să promoveze coeziunea comunitară și să conserve valorile locale.

Semnificația Asociației Microregionale Pogány-Havas depășește sprijinul acordat dezvoltării economice. Asociația a inițiat proiecte care facilitează accesul micilor producători pe piață și pune un accent deosebit pe programe educaționale și sociale. Microregiunea include localitățile din zona cuprinsă între Șumuleu Ciuc și Ghimeș-Făget, având ca scop comun menținerea și dezvoltarea valorilor economice și culturale ale regiunii.

Pentru Becze István, este de o importanță crucială ca micii producători să aibă acces direct la piață, iar valorile economiei locale să fie nu doar păstrate, ci și dezvoltate. Proiectul Lactomont, unul dintre cele mai mari realizări ale Asociației Pogány-Havas, are ca scop sprijinirea producătorilor locali de lapte și a micilor fermieri, contribuind la stabilitatea economică a regiunii prin aplicarea modelului lanțului scurt de aprovizionare. Activitatea lui István și inițiativele asociației reprezintă un exemplu remarcabil atât pentru comunitățile locale, cât și pentru alte regiuni.

Obiectivele și funcționarea Asociației Microregionale Pogány-Havas

Asociația Microregională Pogány-Havas a fost înființată la sfârșitul anilor ’90 cu scopul de a unifica și sprijini localitățile din regiunile Ghimeș și Ciuc. Colaborarea implică comunele locale și Consiliul Județean Harghita, care lucrează împreună pentru dezvoltarea economică și socială a microregiunii. Teritoriul acoperit de asociație include Șumuleu Ciuc, Frumoasa, Mihăileni, Păuleni Ciuc și zona Ghimeș-Făget, toate având ca obiectiv comun consolidarea comunităților locale și extinderea oportunităților economice.

Printre obiectivele principale ale Asociației Pogány-Havas se numără dezvoltarea economiei locale, sprijinirea micilor producători și promovarea coeziunii comunitare. Specificul regiunii constă în prezența unui număr mare de mici producători și ferme de familie, pentru care accesul pe piață reprezintă o provocare. Asociația joacă un rol activ în facilitarea accesului acestor ferme la instrumente moderne, cursuri de formare și sprijin financiar. De asemenea, asociația se străduiește să creeze o platformă de colaborare între producători, ajutându-i să lucreze împreună pe baza intereselor comune, ceea ce contribuie la sustenabilitatea economiei locale pe termen lung.

Proiectele de dezvoltare educațională și economică ocupă, de asemenea, un loc central în activitatea asociației. Prin programele dedicate școlilor, Asociația Pogány-Havas organizează cursuri care le oferă tinerilor cunoștințele necesare pentru a-și construi un viitor în regiune. În paralel, sprijină inițiative economice precum proiectul Lactomont, care facilitează accesul producătorilor locali de lapte pe piață.

Activitatea asociației nu doar întărește economia locală, ci și sprijină colaborarea între comunități și sustenabilitatea regiunii. Exemplul Asociației Microregionale Pogány-Havas arată cum modelele bazate pe resurse locale și cooperare pot avea succes, asigurând în același timp armonia între tradiții și dezvoltarea modernă.

Proiectul Lactomont: Sprijin pentru fermierii din Ghimeș

Proiectul Lactomont este una dintre inițiativele importante ale Asociației Microregionale Pogány-Havas, creat pentru a sprijini fermierii și producătorii de lapte din Ghimeș. Scopul principal al proiectului este consolidarea prezenței pe piață a producătorilor locali de lapte și dezvoltarea lanțului scurt de aprovizionare din regiune. Prin Lactomont, producătorii beneficiază de un mediu stabil de achiziție, care le permite să își valorifice laptele și produsele lactate la prețuri echitabile. Astfel, proiectul nu doar că oferă securitate economică, ci contribuie și la păstrarea tradițiilor de producție a laptelui din regiunea Ghimeș.

Investițiile realizate în cadrul proiectului, precum magazinul de prezentare, autovehiculele frigorifice și dezvoltările informatice, joacă un rol esențial în promovarea și comercializarea produselor lactate. Magazinul de prezentare oferă posibilitatea ca produsele lactate locale să ajungă direct la consumatori, promovând totodată tradițiile gastronomice ale regiunii. Autovehiculele frigorifice asigură că produsele lactate sunt livrate proaspete și în condiții optime, un aspect crucial pentru menținerea calității. Dezvoltările informatice, precum sistemele de comandă online sau campaniile digitale de promovare, permit atingerea unui public mai larg, crescând notorietatea produselor locale.

Importanța proiectului Lactomont constă în faptul că reunește soluții moderne cu respectarea tradițiilor. Producătorii locali de lapte beneficiază nu doar de acces pe piață, ci și de sprijin tehnologic și logistic, care crește valoarea adăugată a produselor lor. Proiectul pune în centrul atenției savoarea și calitatea deosebită a produselor lactate Gyimesi, evidențiind unicitatea regiunii.

Datorită Lactomont, producătorii locali de lapte nu doar că își pot susține afacerile, ci le pot dezvolta într-un mod sustenabil. Acest proiect poate servi drept exemplu pentru alte regiuni care doresc să își consolideze economia prin sprijinirea fermierilor locali și valorificarea beneficiilor lanțului scurt de aprovizionare.

Lanțuri scurte de aprovizionare: Consolidarea economiei locale

Lanțul scurt de aprovizionare este un model economic care minimizează numărul de intermediari între producătorul unui produs și consumatorul final. Această abordare este deosebit de benefică pentru comunitățile locale, deoarece facilitează relația directă între producători și cumpărători, crește valoarea economică locală și reduce impactul asupra mediului cauzat de distanțele mari de transport. Proiectul Lactomont, gestionat de Asociația Microregională Pogány-Havas, funcționează conform acestui model pentru a întări economia regiunii Ghimeș.

Unul dintre cele mai importante avantaje ale lanțului scurt de aprovizionare este reducerea semnificativă a rolului intermediarilor și a costurilor logistice. Produsele lactate locale, precum brânzeturile, brânză frământată și untul, ajung direct de la fermieri sau procesatori la consumatori, evitând distribuitorii în masă și marile lanțuri de supermarketuri. Astfel, producătorii obțin venituri mai mari, iar cumpărătorii beneficiază de produse premium, la prețuri competitive. Reducerea distanțelor de transport nu doar că scade costurile, ci contribuie și la sustenabilitate, deoarece este necesară mai puțină energie pentru a aduce produsele pe piață.

Lanțul scurt de aprovizionare sprijină în mod direct traiul fermierilor locali. Modelul oferă o piață stabilă unde aceștia își pot valorifica produsele la prețuri echitabile. Prin proiectul Lactomont, fermierii primesc și sprijin tehnologic, cum ar fi autovehicule frigorifice și magazine de prezentare, care facilitează livrarea produselor către cumpărători. Această abordare nu doar că le oferă siguranță financiară, ci îi încurajează să producă alimente de înaltă calitate, beneficiind de feedback direct din partea consumatorilor.

Lanțul scurt de aprovizionare aduce astfel nu doar beneficii economice, ci întărește și solidaritatea comunitară. Fermierii locali pot construi relații directe cu clienții lor, contribuind în același timp la stabilitatea economică și socială a regiunii. Acest model este sustenabil pe termen lung, deoarece crește veniturile producătorilor locali, reduce costurile și sprijină creșterea notorietății produselor lactate Gyimesi. Exemplul proiectului Lactomont inspiră alte regiuni să construiască economii puternice și sustenabile prin sprijinirea fermierilor locali și valorificarea beneficiilor lanțului scurt de aprovizionare.

Rolul micilor producători montani în regiune

Micii producători montani sunt pilonii economiei regiunii Ghimeș, contribuind la sustenabilitatea culturală și economică a zonei. Condițiile naturale ale regiunii, cum ar fi pășunile bogate în ierburi medicinale și nutrienți, oferă fermierilor locali posibilitatea de a produce produse de calitate premium. Aceste produse, precum laptele proaspăt, brânzeturile de casă și alte produse lactate, nu doar că au o valoare economică ridicată, ci păstrează și aromele și tradițiile specifice Ghimeșului. Activitatea micilor producători nu doar că le asigură mijloacele de trai, ci contribuie și la întărirea comunităților locale și la creșterea atractivității turistice a regiunii.

Asociația Microregională Pogány-Havas joacă un rol crucial în sprijinirea și promovarea micilor producători. Asociația a recunoscut dificultatea fermelor mici de a accesa piețe mai largi pe cont propriu și, în acest sens, a creat o platformă care facilitează colaborarea și partajarea resurselor. Proiectul Lactomont este unul dintre cele mai de succes exemple ale acestei colaborări, oferind fermierilor o piață stabilă de desfacere, în timp ce crește valoarea adăugată și notorietatea produselor lor.

Asociația este, de asemenea, dedicată sprijinirii agriculturii sustenabile. Oferă cursuri de formare și dezvoltări tehnologice fermierilor pentru a îmbunătăți eficiența producției lor folosind metode moderne și ecologice. Mai mult, inițiază programe axate pe conservarea biodiversității și protecția mediului, cum ar fi promovarea agriculturii fără substanțe chimice. Aceste măsuri nu garantează doar calitatea produselor, ci contribuie și la conservarea pe termen lung a valorilor naturale din regiunea Ghimeș.

Activitatea Asociației Pogány-Havas și sprijinul acordat micilor producători sunt exemplare, demonstrând cum dezvoltarea economiei locale poate fi realizată prin respectarea sustenabilității și a tradițiilor, asigurând în același timp viitorul comunității.

Planuri de viitor: Integrare și coeziune comunitară

Planurile pe termen lung ale lui Becze István, în calitate de lider al Asociației Microregionale Pogány-Havas, vizează asigurarea dezvoltării sustenabile și a stabilității economice a regiunii. Unul dintre principalele sale obiective este extinderea piețelor disponibile pentru producătorii locali, consolidând în același timp cooperarea între micii producători. Pentru a valorifica potențialul economic al regiunii, asociația își propune să inițieze proiecte care să promoveze inovația, respectând în același timp tradițiile locale și resursele naturale.

Integrarea joacă un rol esențial în strategia asociației. Colaborarea și acțiunea comună a micilor producători le oferă acestora posibilitatea de a câștiga o cotă de piață mai mare, în timp ce își împart resursele și cunoștințele. Această cooperare nu doar că sporește eficiența economică, ci creează condiții mai stabile și mai sustenabile pentru producătorii locali. Ca parte a eforturilor de integrare, asociația intenționează să dezvolte rețele regionale care să faciliteze comunicarea între producători și să le ofere oportunități pentru adoptarea de noi tehnologii.

Pentru a dezvolta un model economic sustenabil, asociația urmărește să combine tehnologiile moderne cu metodele prietenoase cu natura. Printre planurile sale se numără extinderea utilizării instrumentelor digitale, cum ar fi platformele de vânzare online, care fac produsele locale mai accesibile consumatorilor. În plus, pune un accent deosebit pe sustenabilitatea mediului, sprijinind agricultura fără substanțe chimice și conservarea biodiversității.

Una dintre cele mai mari realizări ale Asociației Pogány-Havas este capacitatea sa de a crea soluții funcționale bazate pe colaborarea dintre micii producători și comunitățile locale. Proiecte precum Lactomont nu doar că oferă o sursă stabilă de venit pentru producători, ci contribuie și la păstrarea tradițiilor locale și a valorilor culturale. Acest model inspiră alte regiuni să recunoască puterea economiei locale și a comunităților și să investească în strategii sustenabile pe termen lung.