Aceasta este o salată super simplă, ușor de pregătit, cu un rezultat divin. Roșiile le spălăm, le uscăm și le tăiem în bucăți mai mari. Le punem într-un bol mai mare, adăugăm usturoiul feliat, ceapa tăiată în rondele și ierburile condimentare tăiate în bucăți mai mari. Amestecăm bine și lăsăm câteva minute. Înainte de servire adăugăm ulei de măsline și sare. O consumăm imediat. O putem îmbogăți cu brânză proaspătă sau urdă și pâine prăjită, dar este excelentă și lângă preparate la grătar. Este o salată de vară proaspătă.